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再談狗肉

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發表于 2019-9-29 17:41:27 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
      中國人吃狗肉,從東南到西北大有愛好人士,特別是廣東人的最愛。

      上世紀六、七十年代,由于處于饑餓、半饑餓狀態,一般人家庭很少養狗,殺一條狗非常不易。但是偶爾也會天降口福。想當年部隊拉練住在我們家附近,有時一住達幾個月。部隊養豬也養狗,殺狗時舍棄狗頭狗腿,我們去撿起來如獲至寶,拿回家一番加工,異香撲鼻,那時候饑餓遇上了美味,妙不可言,終生難忘!

      近日有卜算大師說,依五行命理,相生相克,寅午戌三合,其中寅靠戌賺錢,屬虎人要多吃狗肉,方能招財進寶,精準致富。老家一姓楊的朋友為我弄了一條12年的狗,屠宰后作保鮮處理交快巴為我運來。在運輸過程中,朋友一次又一次來電,問到了沒有,擔心天熱路遠保鮮失效。還說如果壞了,再想辦法發來。這種性格實是難得,不僅投人所好,還要成人之美,唯恐心意不周。我聽了好受感動。

      在我家鄉喜歡吃狗肉的人很多,一些吃狗達人還很有研究,所謂“羊羔美酒、嫩雞老狗”,簡直是神仙的享受。狗肉性熱,食之大補,要是老狗,便是超補,12年的狗,那是真品、精品加珍品啊!價位自然也就不菲,聽說十年前就有市場規矩,即買賣活狗時,不論大小肥瘦,只按年齡計價,一年一百元,十二年的老狗,價格超千元,可與一頭肥豬比肩!只是我有些犯疑,那狗出生無證明,無戶口,又不能與它說話交流,如何判斷年齡?再說吃狗肉壯陽強身,狗真的是越老越好嗎?但愿有專家研究,有學者解惑。

      還好,大巴運來的狗肉完好無損。我相信,吃了老狗一定會加虎威,助虎運,哪怕吃后噴鼻血也在所不惜!哈哈......

      從前吃狗望眼欲穿,現在吃狗手到擒來,感謝社會的發展,讓我們想啥來啥,吃啥有啥!


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我也來說幾句吧!人生苦短何必為這小事兒記仇呢?開朗就好、想開一些、看開一些。其樂樂不如眾樂樂!
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